ヤマシタケンスケ写真事務所  山下健輔のフォトブログ


by yamasita_kensuke
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<   2010年 11月 ( 3 )   > この月の画像一覧

またもナメコ狩り

2010年は3度目のナメコ狩りに行ってきた。
しかしこの日はナメコの撮影重視で入山。採取は二の次と自分に言い聞かせながら歩きだす。

探し出してすぐに撮影するほどではない小さい群生はいくつか見つかる。その後、人が入りそうにないきつい茂みばかり歩いていたが撮影したいほどの群生は見つからない。
日暮れの心配も出てきた頃、遠目に大きい群生が見つかる。その群生は登山道からでも容易に見える場所で、もちろん嬉しかったが今まで森を掻き分けていたのを少し虚しく感じる。しかし近づいてみると思った以上に良い群生で虚しさは吹き飛んだ。

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良い朽ち木に苔も生し、演出したかのような落ち葉のかかり方、肝心のナメコの開きとヌメリも理想にかなり近い 

一時間ぐらいゆっくり撮影。11月末の山奥の風はさすがに冷たく、寒さで頭があまり働かなくなったあたりで撮影を切り上げ採取開始。
満足できるだけの撮影も採取もできたので帰り道はとても足取りが軽かった。

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今回は

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ナメコシチュー

クリームシチューにとろみとフワッと感が出て最高でした。
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by yamasita_kensuke | 2010-11-29 16:20

今年2度目のナメコ狩り

ここのところ無性にナメコが食べたくなり、一昨日近くの山へナメコを採りに行ってきた。

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探し始めてすぐにちょうど食べ頃の群生発見

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見てるだけでもよだれが出ます

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手付かずの群生は見ているだけでも楽しい

今回も夕食分確保できれば十分だと思っていたが、この一箇所で何食分も採れた。2kgくらいだろうか。
あまり採り過ぎも良くないのでこの日はこれで終了。

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登山道からはずれ、こんな藪を100メーターほど進んだ所での発見でした

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そうそう迷うような山ではないが、鉄塔が近くにあると自分の位置が常に確認でき安心して森を歩き回れる

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登山道に戻るまでの間に見つけた乾燥しきったナメコ

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この時点で採れてなかったら迷わず持って帰るところだが今日は要らない

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帰り道、紅葉が美しかった

行き帰り、採取時間を含めて3時間もかからずこれだけナメコが採れる場所に住めることに感謝せねば。

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寒いとナメコ汁は格別おいしい
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by yamasita_kensuke | 2010-11-18 11:38

2010年 倉ヶ岳散策

先の木曜日、今年も倉ヶ岳に行ってきた。
風邪が長引き体がなまってしまっていたので、体調を整える程度の散策をしたかった。

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久しぶりの青空で気分はとても良い

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部分的には紅葉もきれい

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全体的には10日ほど後が紅葉のピークか

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遊歩道には倒木が幾つか横たわっていたが、通行に邪魔なほどではない

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平地でもそうだが、今年は紅葉が木々によって時期がばらついてるように思う

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コース1週したかったので病み上がりにはきつい崖も登る

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見下ろす めまいが少し残っている体がさらにクラクラ

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頂上付近のロッククライミング場にて 大池、加賀平野、日本海まで見渡せる眺めはすばらしい

40分ほどの散策を終え駐車場にに戻ると、一人のおじさんが「なんか獲れたけ?」と聞いてきた。
一応なめこを探しながら散策していたがほんの少ししかなかったと言うと、先週は沢山とれたよ言われ少しがっかり。

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車のすぐ脇にあったむかごを生で食べるようおじさんに勧められる

以前もどこかの山でで誰かに勧められたが拒否しており食べたことが無かった。

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うまい!

山芋そのものの味で風邪が治りそうな風味。胃が弱っていた私だが10粒近く食べてしまった。
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by yamasita_kensuke | 2010-11-07 18:01